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世界上最好的餐厅英国村庄gastropub

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发表于 2017-10-14 15:52:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
这不是一个家喻户晓的名字,即使在国际烹饪精英之中,但是数百个令人满意的TripAdvisor用户刚刚在一个小英国村庄里推出了一颗米其林星级酒吧,成为全球最好的餐厅Oldstead的黑天鹅。

与所有TripAdvisor旅行者选择奖一样,获奖者使用一种考虑到评论的数量和质量的算法来确定,这次是在全球各地的餐馆收集了12个月的时间。英格兰,法国和西班牙在世界十强榜单中分别登陆了两个地址,分别是英国大米尔顿的Le Manoir aux Quat'Saisons和法国Chagny的Maison Lameloise,围绕着领奖台。

24岁的厨师,汤米银行(现称28岁)帮助北约克郡的老斯特里德黑天鹅在其主厨离职后维持米其林星,现在拥有吹牛的权利,成为世界上最好的餐厅,根据TripAdvisor访客。银行在英国电视观众中也很熟悉,因为他出现在烹饪系列“Great British Menu”上。

菜单围绕餐厅花园收获的季节性食材。但与主流趋势不同的是,厨房在季节上并不像奴隶一样,因为成分在前一个季节也保留下来,并且在一年中的任何时候都是服务的。95美元(125美元)的品尝菜单可以包括龙虾,洋葱和醋栗,或德州羊肉,芜菁和薄荷。他们的胜利消息快速行进。“我们的电话线今天早上有点疯狂,我们没有(sic)。

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