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Chipotle将藜麦作为新的菜单项目进行测试

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发表于 2018-2-21 21:36:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
Chipotle正试图用时尚的超级食物 - 奎奴亚藜调味菜单。

Tex-Mex连锁店正在其纽约市厨房试验新的谷物,作为其标志性石灰香菜米的替代品。

“藜麦是用红色和金藜麦制成的,上面撒着一点柑橘汁,小茴香和新鲜切碎的香菜,”Chipotle代表Chris Arnold 在给Business Insider的一封电子邮件中说。“我们建议在另一主菜中添加沙拉或代替米。”]

这个新的菜单项目最近突破了Chipotle的坚定抵制,使其菜单与其他项目复杂化,从9月份开始,当时快餐店开始在全国范围内提供queso。

Business Insider报道,菜单变化可能是Chipotle发现的事情的标志,Steve Ells称该公司正在考虑“不同种类谷物的沙拉”,以及像“玉米片和油炸玉米饼”这样的“传统东西”。

在一系列与食物有关的疾病被追溯到连锁店之后,Chipotle一直在财政上挣扎,导致股市暴跌。尽管近期股市一直在上涨,尽管遭遇了严重的问题。

如果藜麦将在全国范围内推出,或者作为更健康的选择留在试验厨房,则无论如何。
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